Exhibiting at Foodex Japan 2025

Fondo Montebello S.p.A.: モデナの伝統を受け継ぐバルサミコ酢メーカー

Fondo Montebello S.p.A.は、イタリア・モデナ地方に本拠を構える伝統的なバルサミコ酢メーカーであり、長年にわたって高品質なバルサミコ酢と調味料を製造・輸出しています。同社は、イタリアの食文化の象徴であるバルサミコ酢の伝統を守りながら、世界市場に向けて革新的な製品を提供し続けています。

会社概要

• 設立: 1985年
• 本社所在地: マラネッロ, モデナ, イタリア
• 主要市場: ヨーロッパ、北米、アジア、中東
• 従業員数: 約50名
• 年間売上: 約2,500万ユーロ（2023年）
• 市場成長: バルサミコ酢市場は年平均成長率**5.8%**で拡大中

事業内容

Fondo Montebelloは、伝統的なバルサミコ酢の製造に特化し、高品質な製品を世界各国に供給しています。厳選された原材料を使用し、伝統的な熟成方法と最新の品質管理システムを融合させた生産工程を採用しています。