Desfiados: Carne Seca Desfiada Bovina, Costela Desfiada Bovina, Cupim Desfiado Bovina, Peito de Frango Desfiado, Pernil Suíno Desfiado
Preparados: Bolinho de Carne Seca, Coxinha de Costela com Requeijão, Croquete de Cupim, Croquete de Pernil com Mostarda e Limão
Hambúrgueres: Hambúrguer de Costela
Carnes Moídas: Carne Moída Bovina
Alfama Foods Brasil S.A., fundada em 2008 e com sede em São Paulo, é uma indústria de alimentos especializada na produção de carnes desfiadas, preparados para food service e produtos de alta conveniência para o setor gastronômico. A empresa destaca-se pelo uso de tecnologia de ponta, processos inovadores e compromisso com a qualidade, consolidando-se como referência no mercado brasileiro de proteínas cárneas prontas para consumo.
A Alfama Foods surgiu com o propósito de oferecer soluções práticas e saborosas para o mercado de food service, trazendo a tradição da culinária brasileira aliada à conveniência. A empresa é liderada por Bruno Sonda Andre, que impulsionou a Alfama a se tornar um dos principais fornecedores de proteínas desfiadas no Brasil. Sua missão é entregar produtos que simplifiquem operações de restaurantes, bares, lanchonetes e hotéis, mantendo o sabor caseiro e a qualidade artesanal.
A Alfama Foods possui um portfólio amplo e diversificado, incluindo:
Desfiados:
Preparados para Food Service:
Hambúrgueres:
Carnes Moídas:
A Alfama Foods atende clientes em todo o Brasil, com presença especialmente forte nos estados de São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Seus produtos são distribuídos por atacadistas, distribuidores especializados e food services, além de participação em marketplaces e parcerias com grandes redes de distribuição.
A empresa tem planos de expansão internacional, com foco inicial em países da América Latina e mercados do Oriente Médio, onde há demanda crescente por proteínas cárneas processadas de alta qualidade.
Vídeos Institucionais:
Catálogo de Produtos:
Redes Sociais:
Alfama Foods Brasil é sinônimo de inovação, qualidade e tradição na produção de carnes desfiadas e soluções para o food service, oferecendo ao mercado alimentos prontos para consumo que aliam praticidade, sabor e segurança alimentar.
