Exhibiting at Anuga Select Brazil 2025

Multifritas – Perfil Corporativo Detalhado

Informações Gerais

• Nome Comercial: Multifritas
• Fundação: 1985
• Sede: Mairinque, São Paulo, Brasil
• Área da Fábrica: 7.000 m²
• Website: www.multifritas.com
• E-mail de Contato: sac@multifritas.com.br
• Telefones: (11) 4246-1200 / (11) 4718-2812
• Redes Sociais:
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  • Instagram

Histórico e Desenvolvimento

Fundada em 1985, a Multifritas é uma empresa brasileira especializada na fabricação de equipamentos para cozinhas industriais, com foco em fritadeiras profissionais. Com mais de 40 anos de experiência no mercado de food-service, a empresa foi pioneira na introdução do sistema de fritura "água e óleo" no Brasil. Atualmente, possui mais de 80.000 fritadeiras em operação em todo o país, atendendo a diversos segmentos da alimentação profissional.

Produtos e Portfólio

A Multifritas oferece uma ampla gama de produtos voltados para o setor de food-service, incluindo:

• Fritadeiras Industriais:

  • SI-1.0: Capacidade de 90 litros de óleo, produção de até 80 kg/h de batatas pré-fritas, potência de 18.000 W.
  • MGC-2 AO: Sistema de fritura água/sal e óleo, capacidade de 32 litros de óleo, produção de até 30 kg/h de batatas pré-fritas.
  • MEC-1: Capacidade de 6 a 8 litros de óleo, produção de até 12 kg/h de batatas pré-fritas, potência de 4.000 W.

• Sistemas de Fritura:

  • Água e Óleo: Prolonga a durabilidade do óleo e melhora a qualidade das frituras.
  • Zona Fria de Óleo: Reduz a formação de resíduos e substâncias tóxicas, como a acroleína.

• Equipamentos Complementares:

  • AirFryer Industrial FC-20K: Tecnologia de fritura sem óleo para grandes volumes.
  • Conservador de Frituras CF-IR: Mantém a temperatura e a crocância dos alimentos fritos.
  • Filtros de Óleo: Prolongam a vida útil do óleo e garantem a qualidade das frituras.

Infraestrutura e Capacidade Operacional

A fábrica da Multifritas está localizada em Mairinque, São Paulo, a menos de 70 km da capital. Com uma área de 7.000 m², a unidade conta com máquinas modernas e ferramentas dedicadas que permitem a construção de equipamentos com alta qualidade e robustez, atendendo às exigências do setor de alimentação profissional.

Certificações e Conformidades

A Multifritas desenvolve seus produtos conforme as principais normas nacionais e internacionais de segurança e eficiência, incluindo a NR-12. Os equipamentos são projetados com foco na ergonomia e sustentabilidade, utilizando materiais e componentes de primeira linha com tecnologia de ponta 100% nacional.

Participação em Eventos e Reconhecimento

A empresa participou da Fispal Food Service 2025, uma das maiores feiras do setor de alimentos e bebidas, apresentando sua linha de equipamentos, incluindo fritadeiras profissionais, filtros de óleo, conservadores de frituras, estufas, equipamentos para frango frito tipo americano e a AirFryer Industrial FC-20K.

Diferenciais Competitivos

• Inovação: Pioneira no sistema de fritura água e óleo no Brasil.
• Qualidade: Equipamentos construídos com materiais de alta durabilidade e tecnologia nacional.
• Sustentabilidade: Projetos ergonômicos e sustentáveis, com foco na eficiência energética.
• Atendimento Personalizado: Suporte técnico e comercial especializado para atender às necessidades específicas de cada cliente.

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Nota: As informações acima foram compiladas a partir de fontes públicas disponíveis até a data desta publicação.