Exhibiting at Anuga Select Brazil 2025

Com sede em Paraíba do Sul, no estado do Rio de Janeiro, a Nonno Foods é uma referência nacional na distribuição de charcutaria e laticínios premium de origem europeia, especialmente italiana. Focada em oferecer produtos de altíssima qualidade para o setor gastronômico e varejo gourmet, a empresa importa e distribui marcas consagradas como Villani, Bravo Gianni, Monnalisa e Campirossi.

Core Business

A Nonno Foods atua como importadora e distribuidora especializada em alimentos de alta gastronomia, com foco em produtos curados, queijos finos e iguarias italianas. Seus principais clientes são empórios, delicatessens, restaurantes de alto padrão, redes hoteleiras e supermercados premium.

Product & Service Offerings

• Charcutaria Premium Italiana:

  • Presunto Cru Fatiado (Prosciutto di Parma)
  • Salame Milano
  • Salame Napoli
  • Coppa Italiana
  • Mortadela Bologna

• Queijos Finos Europeus:

  • Gouda Tradicional
  • Gouda Extra Maturado Black Label
  • Grana Padano DOP
  • Pecorino Romano

• Carnes Nobres Curadas:

  • Presunto Cru com Trufas
  • Salame com Trufas
  • Salame Fiocco

Todos os produtos passam por rigorosos processos de controle de qualidade e seguem as normas brasileiras de importação e rastreabilidade alimentar.

Especialização e Diferenciais

A principal proposta de valor da Nonno Foods é trazer ao consumidor brasileiro a autenticidade e excelência dos sabores da tradição italiana, com um portfólio que contempla certificações internacionais e um nível de curadoria premium.

• Distribuição de marcas com certificação DOP (Denominação de Origem Protegida) e IGP
• Produtos fatiados e embalados no Brasil com tecnologia que garante frescor e integridade
• Foco em exclusividade de mercado, com ofertas selecionadas por chefs e sommeliers

Mercado e Alcance

A Nonno Foods atende os principais centros urbanos do Brasil com presença notável no Sudeste e Sul, especialmente no eixo Rio de Janeiro–São Paulo–Minas Gerais. Suas operações são B2B (empórios, restaurantes, hotéis) e B2C via marketplaces gourmet.

De acordo com dados não oficiais de comércio exterior e de importadores similares:

• Estima-se que a Nonno Foods tenha importado mais de 180 toneladas de frios e queijos europeus em 2023
• A empresa atua com distribuição em mais de 250 pontos de venda qualificados no Brasil
• Presente em marketplaces como Mercado Livre Premium, Casa Santa Luzia, e Empório Santa Maria

Capabilities

• Logística refrigerada com frota própria e terceirizada
• Centro de distribuição em Paraíba do Sul com capacidade de estocagem de produtos frescos e curados
• Embalagem secundária e rotulagem adaptada às exigências da Anvisa e MAPA
• Atendimento consultivo para redes varejistas e operadores HORECA

Certificações e Conformidades

Todos os produtos distribuídos pela Nonno Foods atendem a:

• Requisitos da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária)
• Normas do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento)
• Certificados de origem de produtores europeus com selos DOP e IGP
• Registros de inspeção federal para produtos de origem animal

Depoimentos de Clientes

“A Nonno Foods oferece a melhor curadoria de frios europeus do Brasil. É nossa escolha número um para o cardápio italiano.”
– Chef Renato B., Restaurante Osteria Milano, São Paulo

“Distribuição ágil, produtos com altíssimo padrão e atendimento personalizado. Isso define a parceria com a Nonno.”
– Juliana T., Compradora de Empório, Rio de Janeiro

Principais Conquistas

• Representação exclusiva da tradicional marca italiana Villani Salumi no Brasil
• Lançamento da linha premium “Black Label Gouda” com grande aceitação no varejo
• Participação em eventos como Mesa SP (Senac) e ExpoVinis Brasil
• Reconhecimento na revista Prazeres da Mesa como destaque em importação de embutidos

Combinando tradição italiana, eficiência logística e curadoria de excelência, a Nonno Foods se posiciona como um elo fundamental entre o produtor europeu e o paladar sofisticado brasileiro.